Alcachofas al horno
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Como hacer Alcachofas al horno:Estamos ofreciendo otra solución en el supuesto de que no dispongamos de un hogar de leña o una barbacoa, unas estupendas Alcachofas al horno, un plato fácil y sencillo. Hay muchas maneras de cocinar alcachofa, pero cocinadas así se notará su auténtico sabor, sobre todo si son de temporada, otoño e invierno.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 70 min
- Cocción: 60 min
Ingredientes para Alcachofas al horno
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Como hacer Alcachofas al horno
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- Cortaremos el tallo de las alcachofas y no hace falta que eliminemos las primeras hojas, ya que al asarlas protegerán de que no se nos quemen las del interior.
- Golpearemos la boca de las alcachofas para abrirlas un poco. Los tallos podemos aprovecharlos, pelándolos y asándolos al mismo tiempo
- Las colocaremos en una bandeja de horno, las salpimentaremos por encima generosamente y con una aceitera las bañaremos por encima, para que nos penetre bien en el interior de las alcachofas, el aceite, generosamente.
- Las introduciremos en el horno precalentado a 230 °C. durante 50 a 60 minutos, hasta que nos queden tiernas. Servirlas de inmediato calientes.
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