Anchoas fritas en salsa de vino


Como hacer Anchoas fritas en salsa de vino:

Aprovechemos la temporada de las anchoas para prepararlas de diversas maneras ya que su rico contenido en Omega 3 nos es beneficioso para la salud.

Este plato es sencillo y nos da un sabor distinto y más delicado, un toque de distinción.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 25 min
  • Cocción: 10 min
Alergias

Ingredientes para Anchoas fritas en salsa de vino

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Como hacer Anchoas fritas en salsa de vino


Anchoas fritas en salsa de vino

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Desalar los filetes de anchoa dejándolos completamente cubiertos de agua fría durante i hora.
  2. Luego, limpiarles un poco las espinas y secarlos con un paño.
  3. En un bol, batir con las varillas la harina con el vino blanco, hasta que quede como una crema.
  4. Calentar abundante aceite de oliva en una cacerola o en una freidora.
  5. Rebozar los filetes de anchoa en la pasta de harina y vino, y freírlas en el aceite hasta dorarlas.
  6. Escurrir sobre papel absorbente.
  7. Servir inmediatamente.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas
También te podrían gustar
En Wikipedia: anchoas
Comentarios (1)

    Comenta y valora la receta de Anchoas fritas en salsa de vino

    Perdona! No estás registrado.

    Síguenos

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!