Cigalas al romero

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Cigalas al romero
  • Invitados: 2 Personas
  • Tiempo Prep: 15 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes

  • 8 cigalas de tamaño grande
  • sal
  • 1 ramita de romero
  • aceite de oliva
  • 50 cc. de agua mineral

Preparación

1.- En una sartén con un poco de aceite, saltearemos las cigalas con una pizca de sal, brevemente.

2.- Agregaremos el agua y el romero, dejándolas cocer unos minutos, para que adquiera el sabor del romero.

Podemos acompañarlas con unas ensaladas variadas.

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