Copa de sandía


Como hacer Copa de sandía:

Vamos a preparar un postre, poniendo en una copa las bolas que haremos con la sandía, cubriéndolas con una capa de nata montada y otra de crocanti, y finalmente con una capa de sorbete de sandía. Para montar la nata, ésta deberá estar muy fría de la nevera

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 5 min
  • Receta Vegetariana
Alergias

Ingredientes para Copa de sandía

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para el crocanti:

Como hacer Copa de sandía


Copa de sandía

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Pelaremos la sandía y le quitaremos las pepitas.
  2. Trituraremos 2/3 de ella con el azúcar.
  3. Con la ayuda de una cucharilla, haremos bolitas con el resto de la sandía, reservándolas en la nevera.
  4. Pondremos en el congelador el puré de sandía, dejándolo durante 1 hora.
  5. Luego la sacaremos del congelador, raspando con un tenedor, para romper los cristales de hielo.
  6. Lo volvemos a meter en el congelador 1 hora más.
  7. Montaremos la nata muy firme y la enfriaremos en la nevera.
  8. Para hacer el crocanti, pelaremos y trocearemos las avellanas, poniéndolas al fuego en una sartén, con azúcar y agua, removiéndolas hasta que se caramelice el azúcar.
  9. Lo retiraremos del fuego, dejándolo enfriar sobre una superficie engrasada, triturándola de nuevo.
  10. Lo serviremos en copas profundas, poniendo en el fondo unas bolitas de sandía, cubriéndolas por una capa de nata montada y otra capa de crocanti.
  11. Finalmente se cubre todo ello con una capa de sorbete de sandía.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas
Ver más recetas de:
También te podrían gustar
En Wikipedia: sandía
Comentarios (1)

    Comenta y valora la receta de Copa de sandía

    Perdona! No estás registrado.

    Síguenos

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!