Espaguetis a las finas hierbas

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Espaguetis a las finas hierbas
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes

  • 500 gr. de espaguetis.
  • 200 ml. de aceite de oliva.
  • 2 dientes de ajo.
  • 100 gr. de albahaca.
  • 100 gr. de menta fresca.
  • 100 gr. de perejil.
  • sal.
  • pimienta negra molida.

Preparación

1.- Coceremos los espaguetis, en abundante agua hirviendo con sal, hasta que estén al dente.

2.- En una sartén, calentaremos el aceite y freiremos los ajos cortados en láminas.

3.- Añadiremos la menta, la albahaca y el perjil, bien picaditos.

4.- Incorporaremos los espaguetis, bien escurridos, salteándolos , a fuego suave, para mezclar los sabores. Salpimentaremos.

Servir bien calientes.

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