Como hacer Estofado de ternera:Uno de los estofados de ternera más clásicos. Tan solo debemos tener paciencia en su cocción, por ser un poco larga, pero el resultado podéis comprobarlo después. Variedad de sabores, aromas y texturas, para que decir más.
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Le he puesto también unas alcachofas y unas habas frescas. Muy sabroso
¿Por qué no aparece la Bodega Torres, de Cataluña, entre los vinos? Es una empresa con muchos años de elaboraciones muy conocidas: Torres 5, 10, 20 y, en vinos, Sangre de toro y otros. Gracias
Hola Francisco, intentaremos subir algunos vinos de la Bodega torres, que se merece un espacio. Un saludo.
Hay muchos vinos de la bodega Torres: El Gran Murallas, el Reserva Real, el Fransola, el Mas la Plana, el Atrium...aunque como tiene tantos. Poco a poco intentaremos tener más. Saludos!