Granizado de melocotón

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Granizado de melocotón
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes

  • 1 kg. de melocotones.
  • 4 cucharadas de azúcar.
  • hojitas de menta fresca (para adornar)

Preparación

Pelaremos y deshuesaremos los melocotones y los trituraremos junto con el azúcar, introduciéndolo en el congelador. Cuando hayan transcurrido 1/2 hora, lo rasparemos con un tenedor, para romper los cristales de hielo. Repetiremos la operación cada 1/2 hora, hasta obtener la consistencia de granizado.
Lo serviremos en copas, adornadas con unas hojitas de menta fresca.

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