Huevos en molde con salsa


Como hacer Huevos en molde con salsa:

 

 Curiosa y sabrosa manera de preparar unos huevos. Los cocinaremos al baño María, dentro de unas flaneras individuales, sirviéndolos sobre unos discos de rebanada de pan de molde y bañados con una salsa.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 15 min
Alergias

Ingredientes para Huevos en molde con salsa

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas
    • Para la salsa:

Como hacer Huevos en molde con salsa


Huevos en molde con salsa

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Cortaremos las rebanadas de pan, dándoles forma de disco y los freiremos en una sartén con abundante aceite. Los dejaremos escurrir sobre papel absorbente.
  2. Cortaremos el jamón cocido en trocitos y los repartiremos en 4 flaneras untadas con mantequilla.
  3. Cascaremos 1 huevo, en cada una de ellas, sazonándolos con sal. Los coceremos en el horno precalentado a 200º C. al baño María, hasta que estén cuajados.
  4. Desmoldaremos las flaneras sobre los discos de pan frito, cubriéndolos con parte de la salsa. El resto la serviremos en una salsera aparte.
  5. La salsa la hemos elaborado, mezclando la mayonesa con el ketchup, el zumo de 1/2 naranja, la nata y el coñac, hasta obtener una mezcla homogénea.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas
Ver más recetas de:
También te podrían gustar
En Wikipedia: huevos Otras búsquedas: mol
Comentarios (1)

    Comenta y valora la receta de Huevos en molde con salsa

    Perdona! No estás registrado.

    Síguenos

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!