Espárragos a la crema
Como hacer Espárragos a la crema:Como que espárragos trigueros, podemos disponer de ellos casi todo el año, vamos a prepararlos de una manera especial. Primero los coceremos, solo hasta que arranque el hervor y luego los gratinaremos en el horno cubiertos con una mezcla de mantequilla y nata líquida, y espolvoreados con el queso rallado.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 40 min
- Cocción: 15 min
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Ingredientes para Espárragos a la crema
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Espárragos a la crema
Marca los pasos que ya has hecho
- Pondremos a hervir agua con sal en una cacerola y pondremos los espárragos trigueros.
- Al primer hervor, los retiraremos y escurriremos.
- Los colocaremos, alternándolos con los espárragos blancos, en una fuente refractaria con la mantequilla y la nata líquida mezcladas.
- Encima los espolvorearemos con el queso parmesano rallado.
- Los gratinaremos en el horno precalentado, hasta que estén dorados.
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