Macarrones con carne
Como hacer Macarrones con carne:Un clásico entre los clásicos. Unos macarrones que a todo el mundo les apetecen, hasta nuestros niños. No es extraño ir a un restaurante y encontrarnos niños comiendo este rico plato de macarrones.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 45 min
- Cocción: 30 min
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Ingredientes para Macarrones con carne
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- Para 4 personas
Como hacer Macarrones con carne
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- Coceremos la pasta en una cacerola con abundante agua, un chorrito de aceite y una pizca de sal, durante el tiempo que nos indique el envoltorio. Escurrirla y reservarla.
- En una cazuela verteremos 1 chorro de aceite, rehogando el ajo y la cebolleta picados, después añadiremos la carne picada, salpimentándola y rehogándolo todo bien.
- Finalmente, añadiremos el tomate triturado con la cucharadita de azúcar y el perejil picado. Dejaremos que se haga durante 5 a 10 minutos, a fuego lento, para que se mezclen bien los sabores.
- Incorporaremos los macarrones a la cazuela, mezclándolos bien con el sofrito.
- Los serviremos con el queso rallado espolvoreado por encima de los macarrones.
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