Pavo empanado

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Pavo empanado
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 40 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes

  • 4 muslos de pavo.
  • 2 pastillas de caldo de carne.
  • 1 cebolla.
  • 2 huevos.
  • pan rallado.
  • aceite para freir.
  • sal.

Preparación

1.- Coceremos los muslos en agua hirviendo y sal, junto con las pastillas de caldo de carne y la cebolla troceada.

2.- Una vez cocidos los escurriremos.

3.- Rebozaremos los muslos con huevo batido primero y en el pan rallado después.

4.- Los freiremos en una sartén en aceite muy caliente.

Los serviremos acompañados de una salsa de alioli en una salsera aparte.

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