Postre de merenguitos con nueces

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Postre de merenguitos con nueces
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes

  • 3 claras de huevo
  • 300 gr. de azúcar
  • 180 gr. de leche condensada
  • 1 l. de nata montada
  • 50 gr. de nueces peladas

Preparación

Montaremos bien las claras de huevo a punto de nieve, mezclándolas bien con el azúcar en forma de lluvia.
Haremos montoncitos, colocados en una fuente de horno untada con aceite.
Los introduciremos en el horno precalentado a 160º C. a horno flojísimo.
Una vez cocidos estos merenguitos, los reservamos.
Coceremos la leche condensada en una olla exprés, durante 1 hora. La dejaremos enfriar y la mezclaremos con la nata montada. Pondremos esta crema en una compotera y encima colocaremos los merenguitos, espolvoreándolos con las nueces picadas.

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