Sopa campesina de ajo


Como hacer Sopa campesina de ajo:

Si nos ha sobrado pan del día anterior, podemos aprovecharlo para hacer esta sencilla sopa de ajo, una versión diferente de las que tradicionalmente elaboramos. Muy fácil de elaborar y sobre todo muy económica.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 30 min
Alergias

Ingredientes para Sopa campesina de ajo

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Como hacer Sopa campesina de ajo


Sopa campesina de ajo

Marca los pasos que ya has hecho

  1. En una cazuela con aceite, pondremos los ajos majados y la hoja de laurel, hasta que tomen color.
  2. Verteremos 1 l. de agua mineral hirviendo. Lo sazonaremos con sal y pimienta negra, dejándolo hervir, durante 30 minutos, a fuego suave.
  3. Cortaremos el pan en trozos irregulares y los freiremos en una sartén con aceite, hasta que estén dorados.
  4. Depositaremos las yemas en cada plato, y, encima, verteremos un poco del caldo de la sopa, muy caliente, removiéndolo hasta que cuajen y formen hilos o tiras.
  5. Pondremos los trozos de pan frito en los platos y verteremos la sopa muy caliente.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas
También te podrían gustar
En Wikipedia: Sopas
Comentarios (1)

    Comenta y valora la receta de Sopa campesina de ajo

    Perdona! No estás registrado.

    Síguenos

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!