Aguacates a la salsa de berros


Como hacer Aguacates a la salsa de berros:

Como es muy sencilla de preparar esta receta, para que sea más vistosa, podemos decorarla con algún tomatito cherry cortado por la mitad y otro aguacate cortado en láminas.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 10 min
  • Cocción: 0 min
  • Receta Vegana

Ingredientes para Aguacates a la salsa de berros

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Como hacer Aguacates a la salsa de berros


Aguacates a la salsa de berros

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  1. Cogéis 3/4 partes del contenido de la bolsa (la 1/4 parte restante la reserváis para la presentación del plato), el zumo del limón, el aceite, y sendas pulgaradas de pimienta y de sal y lo metéis en la turmix.
  2. Partís por la mitad los aguacates (en sentido longitudinal), extraéis el hueso, frotáis la superficie con las mitades -ya exhaustas- del limón, y rellenáis los huecos respectivos con la salsa obtenida.
  3. Llevadlo a la mesa con las hojas de berros reservadas y, si queréis, acompañadlo de unas rebanadas de pan negro o de pan integral o de pan tostado.
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Comentarios (1)
  • Bernat Martínez Martín
    Bernat Martínez Martín05 de noviembre del 2010 a las 01:00

    Muy buena foto


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