Arroz al huevo
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Como hacer Arroz al huevo:Un arroz sencillo de elaborar y muy económico, rico en proteínas.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 20 min
Alergias
Ingredientes para Arroz al huevo
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Arroz al huevo
Marca los pasos que ya has hecho
- Coceremos el arroz en el caldo de pollo hirviendo, removiéndolo una vez y dejándolo cocer, durante unos18 minutos, más o menos. Rectificaremos de sal y pimienta negra.
- Lo apartaremos y escurriremos, poniéndolo en el recipiente en el que vayamos a servir.
- Repartiremos por encima trocitos de mantequilla, dejándola derretir sobre el arroz.
- Incorporaremos las yemas de huevo y el queso rallado, removiéndolo suavemente. Salpimentaremos al gusto, mezclándolo muy bien. Servir de inmediato.
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