Cazuela de granos de elote y espinaca

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Cazuela de granos de elote y espinaca
  • Invitados: 12 Personas
  • Tiempo Prep: 40 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Cazuela de granos de elote y espinaca

  • 1 paquete (de 16 onzas) de espinacas congeladas
  • 1/2 taza de cebolla blanca finamente picada
  • 2 latas (de 14¾ onzas) de maíz dulce
  • 1 cucharada de margarina
  • 2 cucharaditas de vinagre
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra molida Cubierta
  • 1/2 taza de pan rallado
  • 2 cucharadas de queso parmesano rallado
  • 1 cucharada de margarina

Preparación para Cazuela de granos de elote y espinaca

1.- Caliente el horno a 220º C.

2.- Caliente las espinacas congeladas en una olla a fuego medio. Elimine el exceso de líquido.

3.- Mezcle las espinacas, la cebolla y el maíz en una cazuela.

4.- Derrita 1 cucharada de margarina y agréguela a la cazuela.

5.- Agregue el vinagre y la pimienta negra molida. Mezcle los ingredientes.

6.- Añada el pan rallado y el queso parmesano por encima de la cazuela.

7.- Derrita el resto de la margarina y espolvoréela por encima de la cubierta.

8.- Cocine en el horno de 20 a 30 minutos.

Sirva caliente.
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