Coca de verduras


Como hacer Coca de verduras:

Este tipo de cocas podemos encontrarlas tanto en Baleares como en Cataluña, podemos combinarlas con otros vegetales e incluso podemos añadirles sardinas, salchichas o butifarras.

  • Invitados: 8 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 40 min
Alergias

Ingredientes para Coca de verduras

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Como hacer Coca de verduras


Coca de verduras

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Lavaremos bien, las acelgas y las espinacas.
  2. Las cortaremos finamente, las salaremos, las herviremos y las dejaremos reposar unos minutos y a continuación, las exprimiremos fuertemente.
  3. Una vez cocidas, les añadiremos las cebolletas cortadas longitudinalmente y de 1 cm. de ancho, el perejil y los ajos picados.
  4. Lo condimentaremos con el pimentón, aceite y sal si hiciese falta, mezclándolo todo bien.
  5. Aparte, prepararemos la masa de pan con 2 cucharadas de aceite y 1 cucharada de manteca, la amasaremos bien y luego la aplanaremos dejando un pequeño bordillo alrededor.
  6. Colocaremos la verdura encima de la masa de pan, bien extendida, esparciendo por encima el tomate cortado en trocitos y lo pondremos en el horno precalentado, a 180ºC. dejándolo cocer, durante 40 minutos.
  7. La podemos consumir caliente o fría.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas
También te podrían gustar
Comentarios (1)

    Comenta y valora la receta de Coca de verduras

    Perdona! No estás registrado.

    Síguenos

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!