Pan de pita
Recetas similares
Como hacer Pan de pita:Un pan muy tradicional de los países del litoral mediterráneo, sobre todo los del norte de África. Sencillo de preparar y muy económico. Un pan que podemos elaborar en nuestros hogares.
- Invitados: 10 Personas
- Tiempo Prep: 75 min
- Cocción: 10 min
Alergias
Ingredientes para Pan de pita
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 10 panes:
Como hacer Pan de pita
Marca los pasos que ya has hecho
- Amasaremos todos los ingredientes juntos hasta lograr una masa fina y homogénea. Es importante que tanto nuestras manos como la superficie sobre la cual estemos amasando, esté siempre enharinada, para que no se pegue la masa.
- Dividiremos la masa o bola resultante en bolas de unos 50 gr.
- Las volvemos a amasar un poco cada una y las dejamos reposar unos 30 minutos.
- Aplastaremos y estiraremos cada bola hasta conseguir una tortilla o tortita redonda de unos 20 cm. de diámetro.
- Las colocaremos sobre una tela enharinada (para que no se enganchen) y las dejaremos reposar hasta que alcancen, más o menos, el doble de su volumen inicial.
- Las pondremos en el horno, previamente calentado a unos 220ºC., sobre una bandeja ligeramente aceitada (para que no se peguen) durante unos 10 minutos.
- Durante la cocción veremos que se hinchan un poco. Al sacarlas se deshinchan y quedan ligeramente huecas por el centro.
- Dejaremos que se enfríen, para su consumo.
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
