Para esta receta hemos empleado filete de cerdo, pero podemos hacerlo también con filete de ternera, lógicamente, la primera es más económico. Vamos a guisarlo al estilo Stroganoff. Realmente la receta principal se basa en la ternera, n...
Con unos buenos filetes de ternera, prepararemos este excelente plato. Primero los dejaremos marinar, para luego asarlos en la plancha muy caliente por ambos lados brevemente, para luego acabarlos , al gusto, pincelados con los jugos de la ...
Un fiambre muy tradicional de esta zona de Alemania. Tan solo lo cortaremos en lonchas, que podemos acompañar con alguna ensalada de lechugas. Se pueden también pasarlas por la plancha.
Peculiar manera de cocinar unos excelentes filetes de ternera. Una vez enharinados y fritos, los rociaremos con el vino blanco, añadiendo las ciruelas pasas y las almendras, de esta manera, tendre mos unos sabores muy agradables.
Una buena combinación. Partiremos de un buen filete de ternera, que la cortaremos en filetes finos. Después de freír las patatas, lo cubriremos todo con una salsa elaborada con pomelo, un fondo de carne y mantequilla.
Un plato similar a la hamburguesa, aunque se elabora con muchos más ingredientes, entre los que tendremos la almendra, que nos dará ese punto crujiente. Después, como podemos comprobar, se puede servir de tres maneras, dependiendo de la s...
Error! Selecciona alguna lista.
