Estos pastelitos, generalmente los elaboramos, ahora que viene Semana Santa, por Cuaresma. Son muy sencillos de preparar y el resultado hará felices a grandes y pequeños.
Los pestiños son unas pasta muy populares que se elaboran en casi todo el país. Cada región tiene su forma exclusiva de elaborarlos. Hoy vamos a elaborarlos como los hacen los albaceteños.
Estos pastelitos se acostumbran a elaborar en cuanto empiece la Cuaresma, al igual que los buñuelos, que son más populares por tierras andaluzas, aunque también se elaboraren muchas de nuestras comunidades. Son muy sabrosos. Aquí haremos la re...
Estos deliciosos pastelitos son muy típicos por tierras manchegas. Aunque podemos elaborarlos todo el año, suelen ofrecerse más en Cuaresma. Los freiremos con un aceite neutro como el de girasol, para no aportar más sabores.
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