The Cook Monkeys
Acelgas con crema
No nos cansamos de pasar recetas para elaborar acelgas frescas, ya que como es una verdura que a todo el mundo no les apetece, las cocinamos de muchas maneras, para añadirle sabor, aroma y color. Esta vez las cocinaremos con cebolla, panceta y crema de leche. Muy finas y sabrosas. Ideal para acompañar patatas cocidas o carnes.
Ingredientes
- 750 gr. de acelgas
- 2 cebollas
- 100 cc. de aceite
- 100 gr. de panceta
- 250 cc. de nata líquida o crema de leche
- sal
- pimienta negra
Elaboración
Dejarlo en el fuego unos 3 minutos y servirlas calientes.