The Cook Monkeys
Agua de horchata
Una horchata muy refrescante, típica de las tierras mexicanas. Está elaborada con arroz, leche, azúcar y el aroma y sabor de la canela, para los calores que se nos avecinan.
Ingredientes
- Para 8 personas
- 3 tazas de arroz
- 5 tazas de agua mineral sin gas (para la primera fase)
- 2 tazas de azúcar
- 3 tazas de leche
- 3 ramitas de canela
- 6 tazas de agua mineral sin gas
- canela en polvo
- cubitos de hielo
Elaboración
Lo pondremos en un recipiente, añadiendo las 5 tazas de agua mineral sin gas, el arroz y las ramitas de canela, para que estén en remojo durante 12 horas.
Espolvorear la canela en polvo al gusto.