Para este batido, hemos elegido una serie de frutas a nuestro gusto. Vosotros podéis emplear las que más os apetezca. Siempre vamos a tener un batido rico en minerales y vitaminas, ideales parta nuestra salud.
Ingredientes
Para 2 personas
2 melocotones.
2 plátanos.
150 gr. de frambuesas.
2 kiwis.
100 gr. de grosellas.
1/4 l. de agua mineral.
1 cucharada de miel.
cubitos de hielo.
Elaboración
Pelaremos los melocotones, partiéndolos por la mitad y retiraremos los huesos.
Romperemos los huesos y extraeremos las almendras interiores, pelándolas.
Lavaremos las frambuesas y las grosellas.
Pelaremos y cortaremos en rodajas los plátanos y los kiwis.
Trituraremos todas las frutas con la batidora y las pasaremos por el chino, para eliminar las pieles, y las mezclaremos con 1/4 l. de agua.
Lo endulzaremos con miel y reservaremos en la nevera, hasta el momento de servir.
Lo serviremos en copas con unos cubitos de hielo adornada con las almendras de melocotón reservadas.