The Cook Monkeys
Buñuelos de chorizo
Mira que se llegan a hacer buñuelos de muchas maneras, tanto dulces como salados. Pero esta vez haremos unos con chorizo. Espectaculares y llenos de sabor. Eso sí, emplead un chorizo de calidad como el que hemos incluido en la receta, un chorizo del pueblo de Candelario de las tierras castellanas, sabrosís imo.
Ingredientes
- Para 4 personas:
- 250 gr. de chorizo de Candelario (Salamanca).
- 200 gr. de harina.
- 300 ml. de agua mineral.
- 4 huevos.
- aceite de oliva.
- sal.
Elaboración
Servir calientes.