Unos divertidos cake pops de chocolate, que gustarán a todas las edades, sobre todo a nuestros niños. Son fáciles de elaborar y podemos decorarlas como más nos apetezca.
Ingredientes
Para 8 personas
500 gr. de bizcocho
250 gr. de queso de untar
250 gr. de chocolate negro Fondant 70% de cacao
palos de piruletas
Elaboración
Desmigaremos el bizcocho, hasta conseguir migas pequeñas, que depositaremos en un bol.
Añadiremos el queso de untar, mezclándolo todo con las manos hasta obtener una masa homogénea.
Con las manos, formaremos bolitas que iremos colocando sobre una bandeja.
Una vez listas las bolitas, fundiremos 50 gr. de chocolate, que emplearemos para unir los palos de las piruletas.
Una vez fundido, untaremos los palos y los clavaremos en las bolitas, reservándolas en la nevera, para que se solidifiquen y queden bien pegados.
A continuación, preparemos la cobertura fundiendo el resto del chocolate.
Sumergiremos todas las bolitas en el chocolate fundido y cuando queden cubiertas, las sacaremos y dejaremos sobre una superficie donde queden sujetas y puedan secarse correctamente.
Antes de que se solidifiquen las adornaremos con aquellos elementos que más nos gusten, como trocitos de frutos secos, estrellitas, etc.