The Cook Monkeys

Cóctel Aguardiente Sour

Para unos tragos muy exóticos, en compañía de la persona que más apreciemos. Un mezcla de aguardiente antioqueño con zumos de limón y naranja, clara de limón, azúcar y hielo picado. Delicioso.

Ingredientes

Para 2 personas
200 ml. de aguardiente antioqueño.
1 limón (su zumo).
1 naranja (su zumo).
1 clara de huevo.
2 cucharadas de azúcar glass.
hielo picado.

Elaboración

Mezclaremos el aguardiente, el zumo de limón, el zumo de naranja, la clara de huevo y el azúcar en la coctelera, añadiendo el hielo picado.

Agitarlo, colarlo y servirlo.