Sorbete de orujo
Delicioso sorbete que elaboraremos con orujo. Muy digestivo, sobre todo si hemos realizado antes alguna comida muy copiosa.
Ingredientes
- 1/2 l. de nata montada.
- 3 huevos.
- 150 gr. de azúcar.
- 1/2 kg. de helado de vainilla.
- 1/4 l. de orujo.
- hojas de menta fresca.
Elaboración
Pondremos todos los ingredientes en un bol grande y los mezclaremos bien, con la batidora, hasta conseguir una crema.Lo pondremos en el congelador, raspando con un tenedor de vez en cuando, para que no se nos haga escarcha.Lo sacaremos del congelador 1/2 hora antes de servirlo y lo haremos en copas de flauta, acompañado de 1 pajita y 1 hoja de menta.