The Cook Monkeys

Tortilla de arroz

Como las tortillas podemos hacerlas con los ingredientes que más nos apetezcan, esta vez os vamos a sorprender, elaborando una con arroz guisado.

Ingredientes

Elaboración

  • Mezclaremos a los huevos batidos, el arroz guisado con ajo y perejil.
  • Sazonarlos ligeramente, añadiremos el perejil picado y cuajaremos la tortilla, en una sartén con aceite, enrollándola, de forma que quede bien dorada, pero jugosa en su interior.
  • Servirla caliente.
    Podemos aderezarla con salsa de soja u otra clase de salsas.