The Cook Monkeys

Yogur con plátano

Esta receta podemos emplearla como un entrante, o si queremos un postre picante, como tal. Sencillo, olo tenemos que mezclar el yogur con la nata, la guindilla picada y los plátanos.

Ingredientes

Para 4 personas
1 taza de yogur natural.
1/2 cucharadita de guindilla roja picada.
1 guindilla verde o roja.
1 pizca de sal.
1/2 taza de nata liquida.
2 plátanos medianos maduros.

Elaboración

Pondremos el yogur en un recipiente con fondo y lo batiremos, hasta dejarlo muy fino.

Agregaremos la nata gradualmente, batiéndola.

Añadiremos sal y la guindilla roja picada.

Pelaremos los plátanos y los cortaremos en rodajitas, agregándolas en el recipiente del yogur, mezclándolo bien.

Servirlo frío y decorado con unas rodajitas de guindilla verde o roja sin semillas.