Bebida interesante para la salud. Es un importante antioxidante, inmunoprotector, con una importante aportación de calcio, magnesio, potasio y hierro, fuente de fibra.
Ingredientes
1 taza de perejil fresco.
1 manzana verde.
1 trozo de jengibre fresco (1 cm.).
1/2 limón ( su zumo)
Elaboración
Licuaremos, durante 2 minutos, el perejil fresco, junto con la manzana verde troceada, el trozo de jengibre fresco y el zumo de limón.
Lo tomaremos en ayunas, sin colarlo, durante 1 semana.
Estas son las ventajas de tomar zumo de perejil:
- Diurética, ayuda a limpiar los riñones y combate los dolores de la menstruación.
- Ayuda a combatir la menopausia y la osteoporosis.