Como hacer Dorada a la sal al horno:Una exquisita manera de poder disfrutar de una dorada salvaje. La más sencilla de toda, cubiertas de sal gruesa, por ello podemos apreciar realmente todo el sabor de este pescado, ya que no le aportamos aditivos. Si no disponemos de salvaje, podemos emplear dos de ración. Pero, para estas fiestas navideñas, suelen aparecer en el mercado estas preciosas piezas.
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