Ensalada de pepino y cebolla
Como hacer Ensalada de pepino y cebolla:Una ensalada muy sencilla, de la que pueden disfrutar aquellas personas veganas. Muy refrescante y llena de minerales y vitaminas, muy saludables para nuestra salud. Sobre todo si empleamos pepinos de temporada, no los de invernadero, son mucho más sabrosos.
- Invitados: 2 Personas
- Tiempo Prep: 10 min
- Cocción: 0 min
Ingredientes para Ensalada de pepino y cebolla
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 2 personas
Como hacer Ensalada de pepino y cebolla
Marca los pasos que ya has hecho
- Lavaremos y cortaremos el pepino en rodajas.
- Cortaremos la cebolla en juliana fina.
- En un bol, pondremos los trozos de pepino y de cebolla.
- Agregaremos el vinagre, el agua helada, el azúcar, la sal, el eneldo y la pimienta negra.
- Mezclarlo todo bien y lo reservaremos en el frigorífico unas 2 horas. Servir frío en platos.
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