The Cook Monkeys
Aceitunas rellenas
Si disponemos del utensilio, para poder deshuesar las aceitunas, lo haremos nosotros, pero podemos ahorrarnos este paso comprando las aceitunas sin hueso. Después las rellenaremos, una a una, poniendo en una manga con una boquilla fina, la pasta que hemos hecho con el jamón serrano y el paté de cerdo.
Ingredientes
- Para 4 personas
- 4 docenas de aceitunas verdes
- 60 gr. de jamón serrano
- 60 gr. de paté de cerdo
- pimienta blanca
- sal
Elaboración