Aderezo de pepino

  Con estos calores, apetecen poco las comidas opulentas. Mejor preparar una ensalada o como la receta que a continuación detallaremos, a base de pepino. Muy refrescante.

Ingredientes

• Para 2 personas
• 1 pepino grande.
• 1 cucharada de azúcar moreno.
• 2 cucharadas de vinagre.
• 1/2 cucharadita de sal.
• 1 cucharada de hojas de menta picadas.

Elaboración