The Cook Monkeys

Aguajina

Este es un refresco muy típico de tierras peruanas, que se elabora con la pulpa de el aguaje, azúcar y agua mineral. Consumirlo al momento, puesto que, como todas las frutas se oxidan.

Ingredientes

Elaboración

  • Colocaremos la pulpa de aguaje en un recipiente con agua mineral y la machacaremos, hasta que la fruta suelte el jugo (veremos como se tiñe el agua).
  • Lo colaremos y verteremos en una jarra, agregándole el azúcar y el hielo a gusto.