The Cook Monkeys

Alitas de pollo sabrosas

Aunque no tienen demasiada carne, no por ello son más sabrosas. Un plato barato y fácil de elaborar. Encontraremos en muchos sitios de comidas rápidas estas alitas de pollo.

Ingredientes

12 alitas de pollo.
3 dientes de ajo.
2 cucharadas de mostaza.
2 cucharadas de zumo de limón.
3 cucharadas de aceite de oliva.
sal, al gusto.
pimienta negra molida, al gusto.

Elaboración

Lavaremos las alitas, las secaremos con papel absorbente y las colocaremos en un bol.

Pelaremos los ajos, los machacaremos y mezclaremos con el zumo de limón, la mostaza, sal y pimienta.

Verteremos sobre las alitas la preparación anterior, embadurnándolas bien y dejándolas reposar unos 30 minutos.

Calentaremos el aceite en una sartén y freiremos las alitas, a fuego suave hasta que estén doradas.

Servirlas calientes.