The Cook Monkeys

Arroz blanco

Si habéis tenido en algún momento problemas estomacales, no hay una solución mejor que esta, preparar un sencillo arroz cocido al que le aportaremos el sabor de unos dientes de ajo, el laurel y un chorro de aceite de oliva. Emplead a poder ser agua mineral, veréis que arroz más sabroso os queda.

Ingredientes

Elaboración

  • Poner en una olla con agua hirviendo, 3 dientes de ajo pelados, una hoja de laurel, sal y un chorrito de aceite de oliva.
  • Cuando arranque a hervir, añadiremos el arroz y cuando vuelva a arrancar el hervor, lo dejaremos cocer a fuego medio durante 15 minutos.
  • Luego con el fuego apagado, dejaremos que repose 5 minutos más.
  • A la hora de servirlo, retiraremos la hoja de laurel y los ajos si no nos gustan.