The Cook Monkeys
Arroz caldoso con cardos y almejas
Esta receta es muy sencilla de elaborar. Las almejas le dan un sabor a marisco que gusta mucho a todos. Los cardos son típicos de la cocina aragonesa, aunque aquí hemos hecho una variación con el arroz y las almejas.
Ingredientes
- 350 gr. de arroz bomba
- 1 bote de 250 gr. de cardos cocidos
- 250 gr. de almejas
- 1,5 l. de agua
- 2 dientes de ajo
- 1 chorrito de aceite de oliva
- 1 pizca de sal
- perejil fresco
Elaboración