The Cook Monkeys

Arroz con leche y canela

Un clásico, es como podemos definir a este tradicional postre. Sencillo de preparar. Primero le daremos un hervor al arroz con agua mineral y luego lo acabamos de cocer con la leche,el azúcar y el aroma del limón y la canela.

Ingredientes

Elaboración

  • En un cazo ponemos agua mineral a hervir y añadiremos el arroz. Dejarlo cocer durante 15 minutos. Lo escurriremos y reservaremos.
  • En otro cazo pondremos a cocer la leche con la cáscara de limón, el azúcar y la ramita de canela.
  • Añadiremos el arroz, dejándolo cocer 15 minutos.
  • Retiraremos la cáscara de limón y la canela, colocando el arroz en una fuente.

    Dejarlo enfriar a temperatura ambiente.
  • Espolvorearlo con canela antes de servir.