The Cook Monkeys
Boquerones fritos
Si tenéis la suerte de viajar por las costas mediterráneas de Andalucía, en la mayoría de sus chiringuitos, os encontraréis este sabroso plato de boquerones, muy fáciles y rápidos de hacer.
Ingredientes
- Para 4 personas
- 1 1/2 kg. de boquerones.
- 100 ml. de aceite de oliva.
- 1 pizca de sal
- 100 gr. de harina para freir pescados
- 1 limón
Elaboración
Servirlos bien calientes y recién hechos.