The Cook Monkeys
Biscuit helado de turrón con chocolate caliente
Personalmente, es uno de los postres que más solicito, cuando salgo a comer por ahí. Ya de por sí el helado de turrón es exquisito y como lo bañaremos con el chocolate fundido, ¡bueno!, para que os lo voy a explicar. Mejor que lo preparéis para incluirlo en alguno de nuestros menús festivos .
Ingredientes
- Para 6 personas
- 1 l. de crema de leche para montar.
- 6 yemas de huevo.
- 300 gr. de azúcar.
- 1 barra de turrón de Alicante.
- 1/2 barra de turrón de Jijona.
- 200 gr. de cobertura de chocolate negro.
- 30 gr. de mantequilla.
- Para decorar:
- figuritas de chocolate.
Elaboración
Podemos decorarlo con algunas chocolatinas.