Bocadillo de trucha ahumada con pimiento

Insólito bocadillo de trucha ahumada, para los más exquisitos paladares de la gastronomía. Si podéis os animamos a hacerlo.

Ingredientes

• pan campesino.
• 1 pimiento rojo asado.
• 2 filetes de trucha ahumada.
• rúcula.
• aceite de oliva extra virgen.
• sal.

Elaboración