Bocaditos de aguacate y mango
¿Quién ha dicho que no tenía tiempo para hacer un entrante de lo más chulo? Pues ya no tenéis excusa, este es muy sencillo, vistoso y delicioso.
Ingredientes
- 2 aguacates
- 2 mangos
- 12 gambitas saladas
- vinagre de módena
- aceite de oliva virgen
- sal
Elaboración
Pelaremos los aguacates y los cortaremos a trocitos.Pelaremos los aguacates y los cortaremos a trocitos.Lo salaremos un poquito.Pelaremos las gambitas saladas y montaremos el entrante.Primero pondremos el aguacate, encima los trocitos de mango y por último las gambitasLo rociaremos con unas gotas de vinagre de módena y un chorrito de aceite de oliva virgen.