The Cook Monkeys
Brochetas de salmón
Unas brochetas sencillas y sabrosas, que además no suelen salir muy costosas, ya que el salmón fresco, gracias a las piscifactorías, podemos disponer de él, todo el año. Alternaremos el salmón con los trozos de puerro y pimiento verde .
Ingredientes
- Para 4 personas
- 600 gr. de salmón fresco.
- 1 puerro.
- 1 pimiento verde.
- aceite de oliva.
- sal.
Elaboración
Servir de inmediato.