The Cook Monkeys

Buñuelos de queso

Un buñuelo con mucho sabor. Dependerá también del queso rallado que empleemos para su elaboración. además los aromatizaremos con esa hierba tan aromática, como es el orégano.

Ingredientes

Elaboración

  • Mezclaremos en un bol la harina con una pizca de sal y 1 cucharada de aceite, añadiremos el queso rallado y luego incorporaremos las claras montadas a punto de nieve y el orégano, mezclándolo todo bien.
  • Poner abundante aceite en una sartén y freiremos cucharaditas de la mezcla, hasta que se hagan los buñuelos, dorados y crujientes.