The Cook Monkeys

Burritos

Name: Burritos
Cook time: 2 min
Total time: 15 min
Cuisine: México
Ingredients: 3 huevos; 4 claras de huevo; 1 vaso de frijoles negros cocidos (caseros o de lata); 6 cucharadas de salsa; 6 cucharadas de queso rallado (bajo en grasa); 4 tortitas de harina (integral)

Aquí podrás aprender a hacer los deliciosos burritos, posiblemente el plato más famoso de México.

Ingredientes

3 huevos
4 claras de huevo
1 vaso de frijoles negros cocidos (caseros o de lata)
6 cucharadas de salsa
6 cucharadas de queso rallado (bajo en grasa)
4 tortitas de harina (integral)

Elaboración

En una sartén con un poco de aceite, haremos los huevos al estilo revueltos.

Agregaremos los frijoles cocidos y después la salsa o verduras frescas picadas.

Rellenaremos las tortitas con la mezcla, añadiendo el queso rallado por encima.

Para terminar las enrollaremos como un burrito .