The Cook Monkeys
Cabrito asado al pastor
Para elaborar esta receta, necesitaríamos hacerlo al aire libre o en algunos restaurantes están preparados para hacerlo. Es como mejor podemos consumir un cabrito, porque en esta cocción se mantendrán todos sus sabores más naturales. Se puede acompañar con la salsa que especificamos en la receta, pero si no nos gustan los picantes, podemos consumirlo tal cual o con alguna ensalada de lech ugas.
Ingredientes
- 1 cabrito pequeño
- sal.
- Para acompañar:
- salsa de chile habanero (opcional).
- ensalada de lechuga y tomate (opcional).
Elaboración