The Cook Monkeys
Carne mechada
Con una mezcla de varias carnes picadas, más el sobre de sopa de rabo de toro, el huevo y la pechuga de pollo cortada en tiras, tendremos este resultado, una carne mechada con un agradable sabor. La serviremos cortada en rodajas y las podemos acompañar con alguna ensalada de lechugas, salsa de tomate o verduras cocidas al vapor.
Ingredientes
- Para 4 personas
- 500 gr. de carne picada de ternera
- 500 gr. de carne picada de cerdo
- 1 huevo
- 1 vasito de vino blanco seco
- 1 sobre de sopa rabo de buey
- 200 gr. de pechuga de pollo
- sal
Elaboración