The Cook Monkeys
Carpaccio de bacalao
Un entrante excelente, para poder incluirlo en nuestros menús, para estos días de fiesta que se aproximan. Además es un plato con muchas vitaminas, buenas para nuestra salud.
Ingredientes
- 400 gr. de bacalao ahumado en lonchas muy finas.
- tomates maduros.
- pimienta negra molida.
- aceite de oliva virgen extra.
Elaboración