Cebiche de camarones

Los cebiches son elaboraciones muy típicas de los países sudamericanos. Son preparaciones en las que combinamos varios ingredientes cono hortalizas, junto con pescados o mariscos.

Ingredientes

• 200 gr. de camarones pequeñitos cocinados
• 1 taza de pepino cortado en cubitos
• 1/2 taza de aguacate cortado en cubitos
• 1/2 taza de tomates picados
• 1/4 taza de cebolla roja finamente picada
• 1/4 taza de granos de elote, descongelados
• 3 cucharadas de jugo fresco de lima o limón
• 3 cucharadas de salsa preparada para tacos
• 1 chile serrano, sin semillas y finamente picado

Elaboración